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深藏不露的10家餐厅,总有一款你喜欢!

2019-09-28 09:51

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新新湘菜馆:大隐隐于市的正宗长沙菜

在朝阳1919小剧场里(这里超级文艺,感觉很好)。烤罗非鱼必须强推,秘制的酱料与独特的烤制方法让罗非鱼香气四溢,鱼肉软烂鱼皮酥脆有嚼头。薄荷牛肉口感特殊,吃完了口中浓郁的薄荷香气还能残留许久;最后的菜似乎是各种薯类炖煮而成,色泽金灿灿的很提胃口,超级心动的有没有?

算是改良版的东北菜系了,发展至今已在北京有不少分店,特别推荐金枪鱼手抓饭、生炝奶白菜、红烧刀鱼。

人均:大约100元

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价格:大概人均40元

过早Morning:北京最好吃的热干面

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热干面本来是武汉小吃,但不少北方人都很喜欢。这家店主打湖北小吃,如豆皮、面窝等。

香肠葱蛋饭卷(还有肉燥饭团、肉松饭团什么的)。你可以挨个换着吃,咸豆浆甘甜香醇,不知道你是甜党还是咸党呢?

美高梅集团4858,注意一定要预约,否则可能没位置。

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云南菜—滇客滇来

Brunch 的意思是「早午餐」,这家店的正确打开方式就是:周末早晨睡到自然醒然后到店里来一顿早午餐。

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地址:鼓楼东大街东公街 25 号

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却有着让人灵魂颤抖的好东西

店外只有一个小圆牌子,写着「Noodle」,过马路时要注意。

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原味热干面配一碗藕汤,加上萝卜丝和酸豆角,滋味真是一级棒!

北京市朝阳区三间房南里4号院(1919小剧场对面)

地址:东直门外春秀路太平庄 10 号,红驿站酒店一层南侧

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因为对于许多资深吃货来说,

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地址:翠花胡同 43 号(中国美术馆正门对面)

北京那些深藏不露的饭馆都在这儿了

爱吃辣的千万别错过。人均在 50-60 元。

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虽说开在喧闹的三里屯,但也是一家不易被发现的网红店。源自上海,但是主打台湾风味。

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吃山

同样是开放式厨房,所有菜品在客人眼皮子下做,吃的就是放心。

朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼

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锅贴乌鱼必点,鱼肉劲嫩,入口香脆细嫩,小锅米线是特色,辣得脑门直冒汗也不愿停嘴,洋芋片软糯味重,搭配蒜蓉与辣椒的鲜味,馋虫都在胃里打转了!

这家店在胡同内,是两位老夫妻开的,老爷爷最早是炊事员出身。作为新中国第一家个体菜馆,这一开就是整整 37 年!

江西土菜—井冈山小院

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好到连招牌都不需要有

井冈山小院:藏在酒店里的正宗江西菜

{"type":1,"value":"主打热干面,说是北京最好吃的热干面,早先在东直门附近,后来扩大了店面,店里加了不少湖北小吃,像豆皮面窝什么的。每次去都会点原味热干面(朋友一般会点牛肉的)+藕汤(现在换季变成海带汤),再kuai上几大勺的萝卜干和酸豆角啊超级好吃!!

在某个小巷胡同里寻找那些征服味蕾的

酸汤虾是特色,汤汁融进了虾肉中,香茅烤鱼是我云南菜必点。。。也是不需要多说,选择困难症患者点香茅烤鱼绝对没错!酸辣咸鲜富有层次的味道吸引了很多“重口味”的吃货们~

其实鼓楼附近好吃的不少,但这家店的位置胜在幽静,同时又不失摇滚范儿。

北京市东城区戏楼胡同6号

在很多情况下,「深藏不露」是个褒义词。

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地址:向军南里二巷 5 号

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这绝对是一家正宗的湘菜馆。剁椒荷包蛋、毛式红烧肉、手撕包菜、小炒肉、干锅系列,都墙裂推荐。

价格:人均大概70元

(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)

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地址:香饵胡同 84 号

东直门外春秀路太平庄10号

这是一家将「东北餐饮文化」和「北京胡同文化」完美结合的烤串店,最推荐海鲜饭、蘑菇饭、烤串什锦和炖菜。

北京市海淀区复兴路61号院

口感鲜明的江西味道,以土菜为主,充满山野乡土风味,朴实又好吃。人均大概 70 元。

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一碗面 40 元左右,菜谱很有意思,面的味道没说的。

北京市东城区大方家胡同8号近小牌坊胡同

这间店坐落于鼓楼东大街附近,是蜜三刀乐队主唱开设的一家面馆。

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悦宾饭馆:新中国第一家个体菜馆

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